ケーキのナッペ（クリスマスver
生クリームの使い方をわかりやすく書いてみました。
このレシピの生い立ち
今回はクリスマスバージョンでご紹介しました❣
アプリでひらく作り方
- 1
グラニュー糖と水でシロップを作って冷やしておきます。
- 2
♡の材料をすべて入れて泡立てます。8分立て（写真くらい）にするのがポイント❣
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- 3
スポンジケーキをスライスします。底のほうは1.5cmあと2枚分は1cm程にスライスします。
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- 4
底のほうは裏返してシロップを打ちます。
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- 5
サンド用のクリームは硬めの物を使いたいので、ボールの半分を固めのクリームに泡立てます。
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- 6
クリームを塗ってスライスしたいちごを乗せます。
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- 7
いちごの上にクリームを乗せて、スポンジを重ねます。
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- 8
重ねたスポンジにシロップを打って、クリームを塗ります。その上にスポンジを乗せてシロップを打ちます。
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- 9
上の方にクリームをまんべんなく塗って、横のクリームを伸ばします。上に飛び出たクリームを中心に向かって切ると綺麗にできます
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- 10
あとはお好みでフルーツや飾りを付けると完成です❣
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コツ・ポイント
中のクリームを固めにすると時間が立っても2段腹みたいなケーキになりません。周りのクリームは硬すぎるとバサバサになるのでボールの中で硬い部分と柔らかい部分の使い分けを♪
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