ねぎの青いところを冷凍！
ゆきち0415 @cook_40133189
ねぎの青いところは「とりあえず」冷凍しちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
ねぎの青いところ、すぐ使うわけじゃないからいつもしなびてしまってもったいない…試しに冷凍したら使い勝手の良さにびっくりです◎
ねぎの青いところを冷凍！
ねぎの青いところは「とりあえず」冷凍しちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
ねぎの青いところ、すぐ使うわけじゃないからいつもしなびてしまってもったいない…試しに冷凍したら使い勝手の良さにびっくりです◎
作り方
- 1
ねぎの青いところを刻む。
- 2
ジッパー付きの冷凍用袋に入れて冷凍。以上！
- 3
使う時に少し袋をもみもみ～するだけでサックリ使いやすくほぐれます☆
- 4
そのままお好み焼きの具に、お味噌汁に、薬味に…☆
コツ・ポイント
青い部分は内側にぬめりがあって包丁では切りにくいかも…キッチンばさみ(100均のでじゅうぶん！)の方が切りやすいかもです☆
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