むね肉も塩麹で柔らかく☆何個でも食べられちゃう家族みんなが大好きなから揚げです♪
このレシピの生い立ち
手作りした塩麹を使った料理を考えたい。から揚げ大好き！やっぱりもも肉がおいしいけれど、安いむね肉でも塩麹で柔らかくなる！と聞いてチャレンジ。