作り方
- 1
バターと卵は室温にもどし、小麦粉とＢＰは一緒にして1回ふるいます。
オーブンは180℃に予熱しておきます。
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- 2
バナナはフォークの背でつぶして。
できるだけ熟したものを使うと美味しく仕上がります。 -
- 3
ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで泡だて器でまぜます。砂糖を一気に加えてさらにまぜます。
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- 4
白っぽくなってきたら卵を入れてさらに空気を含ませるようにしてまぜます。
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- 5
バニラエッセンス、牛乳を入れてまぜます。
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- 6
ゴムベラにもちかえて、粉類をもう一度ふるいながら入れます。切るようにまぜます。こねないように注意。
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- 7
バナナとチョコチップを入れて全体にいきわたるようにまぜます。
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- 8
カップの7分目位まで生地を流し込みます。
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- 9
１８０℃のオーブンで約15分焼きます。
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- 10
できあがり！
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- 11
ラッピングすればプレゼントやお土産にも(^^♪
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コツ・ポイント
きび砂糖をつかうとコクのある味わいになります。普通のお砂糖でもＯＫ
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