アスパラと人参は豚バラにマキマキできるくらいの大きさに切って下ゆでしておきます。

下ゆでした1を豚バラでマキマキ。

2に塩コショウで下味をつけて、小麦粉をかるくまぶします。

サラダ油をひいたフライパンににんにくを入れ、香りがでてきたら3を投入。

お肉に火が通ってきたら、全体にオイスターソースをまわしかける。