簡単(^^)アボカドとベーコンのパスタ

十字架おにぎり
十字架おにぎり @cook_40153848

シンプルなのにまた食べたくなる味です。簡単なので1人のお昼にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
アボカドであっさりなパスタを作りたかったので

簡単(^^)アボカドとベーコンのパスタ

シンプルなのにまた食べたくなる味です。簡単なので1人のお昼にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
アボカドであっさりなパスタを作りたかったので

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材料

1人分
  1. パスタ 1束
  2. 塩(茹でる用) 適量
  3. アボカド 1/4個
  4. ベーコン 1枚
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 黒胡椒 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    大きめの鍋でパスタを塩茹でする。

  2. 2

    アボカドは1センチ角に、ベーコンは1センチ幅に切る。

  3. 3

    パスタが茹で上がったらざるにあげる。この時茹で汁を大さじ1とっておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、パスタと茹で汁、アボカドを加えて軽く炒める。

  5. 5

    黒胡椒、塩で味付けして出来上がり。

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十字架おにぎり
十字架おにぎり @cook_40153848
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毎日料理修行中の身です。 いかにラクして料理をするか・・・そんなことばかり考えてます。ランチは1人で食べることが多い主婦なので手軽な1人ごはんをアップしていきたいと思います(^^)
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