作り方
- 1
豆腐と野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに薄く油を敷き、豆腐を両面少し焦げ目がつくまで焼く。
- 3
そして、残りの材料を加え、野菜がしんなりするまで炒める。
- 4
皿に盛れば完成♪
コツ・ポイント
野菜は増やしても減らしてもＯＫ♪
豆腐が崩れそうなときは、３の前に取り出して、野菜だけ炒めれば、いいですよ★
味が足りなければ、塩をたしてください。
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