作り方
- 1
粗挽きウインナーは熱湯でサッと茹で、湯通しして粗熱をとっておきます
- 2
粗挽きウインナーにスライスチーズを巻きます
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- 3
卵に塩、牛乳を混ぜます。
- 4
サラダ油を熱したフライパンに卵液少量を流し入れ、焼き上がった時に真ん中になるようチーズ巻きウインナーを置き、巻きます。
コツ・ポイント
我が家はミニフライパンで卵焼きを作るのでウインナー1本でOKですが、卵焼き器のサイズに合わせてウインナーやスライスチーズの数を調節して下さい。
チーズはとろけるタイプより普通タイプの方が冷めた時おいしいです。
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