フライパンにバターを溶かし、弱火でバジル・タイム・ローズマリーを入れて炒め、パン粉を入れてうっすら色づくまで炒める。

別のフライパンに、こめ油を引き、輪切りにしたズッキーニ・なすを入れてしんなりするまで炒める。

しんなりしたら、ミニトマトをいれて塩で味付けする。

２を耐熱容器にいれて、１を振りかけて、トースターで焼き目がつくまで焼いて完成。