超簡単！きゅうりの浅漬け
kyoko546 @cook_40180208
ビニール袋ひとつで簡単！洗い物なし！
切って袋に入れて揉むだけ♪
箸休めに最高の一品です。
きゅうりの大量消費にどうぞ！
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けが食べたいのに冷蔵庫になく、適当に作ってみたら
簡単で買うより安くておいしかったから(^^)
超簡単！きゅうりの浅漬け
ビニール袋ひとつで簡単！洗い物なし！
切って袋に入れて揉むだけ♪
箸休めに最高の一品です。
きゅうりの大量消費にどうぞ！
このレシピの生い立ち
きゅうりの浅漬けが食べたいのに冷蔵庫になく、適当に作ってみたら
簡単で買うより安くておいしかったから(^^)
作り方
- 1
私が使っている昆布だしと粗塩
-
- 2
きゅうりを好きな形に切る。
乱切りや厚目に切ると漬けるのに多少時間がかかります。。。 -
- 3
ビニール袋にきゅうりと★を入れる。
-
- 4
袋に空気を入れ、上を軽く閉じて振り、調味料を行き渡らせる。
全体にまぶすような感じ。 -
- 5
全体に行き渡ったら、ギュっと空気を抜いて袋の上を閉じる。
-
- 6
冷蔵庫に入れて15分位で出来上がり♪
一晩置けばかなりしっかり漬かります。
時間はお好みで調整して下さい。 - 7
きゅうり以外にもキャベツや大根、にんじんでも美味しいですよ～。
冷蔵庫に余った端切れ野菜でどうぞ♪
コツ・ポイント
ビニール袋の空気をしっかり抜くこと！
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