余ったそうめんでトマトリゾット風
なみなみクック @cook_40163470
残ったそうめんをリメイク。
ランチにも！離乳食にも！
このレシピの生い立ち
離乳食を作ってる時に思いつきました。リゾット風にすることでペロッと食べられます。
余ったそうめんでトマトリゾット風
残ったそうめんをリメイク。
ランチにも！離乳食にも！
このレシピの生い立ち
離乳食を作ってる時に思いつきました。リゾット風にすることでペロッと食べられます。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに。トマトはダイスに切る。
そうめんはスプーンで食べやすい長さに刻む。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、トマトを入れヘラで潰しながら炒める。
- 4
水、ケチャップ、コンソメを入れ煮立たせる。
- 5
そうめんを加え、塩で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーやアスパラ、きのこを入れてもおいしいです。
コンソメとケチャップを入れる前にそうめんを投入すれば、離乳食の取り分けもできちゃいます！
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