★ひじき・新たま・お豆・ささ身サラダ★
かぉ。 @cook_40079271
栄養満点！どんなドレッシングにも合う！我が家で取り合いになる程のサラダですo(*≧д≦)o
このレシピの生い立ち
母が実家で作ってくれた栄養満点サラダ.｡;･+ヾ(♥◕ฺ∀◕ฺ)ﾉﾟ:｡･+
★ひじき・新たま・お豆・ささ身サラダ★
栄養満点！どんなドレッシングにも合う！我が家で取り合いになる程のサラダですo(*≧д≦)o
このレシピの生い立ち
母が実家で作ってくれた栄養満点サラダ.｡;･+ヾ(♥◕ฺ∀◕ฺ)ﾉﾟ:｡･+
作り方
- 1
ささ身は耐熱ボウルに入れ酒をふり、熱湯を３カップ注いで少し泳がせ、ラップをしてボウルごとタオルで巻いて１０分待つ。
- 2
ひじきはもどす。
玉ねぎは繊維を断ち切る方向に薄切りにして氷水にさらしざるにあける。
水菜は４ｃｍ、人参は千切りにする。 - 3
ささ身が出来上がったら手で大きめに割き、塩・こしょうで味をつけておく。
- 4
水をよく切った２の材料と、３のささ身を混ぜ、お好みのドレッシングをかける。
コツ・ポイント
ポイントはささ身！茹でないので、とってもジューシーなんです！！！（ｂｙはなまるマーケット✿）
レモン汁と塩・こしょうだけでもさっぱりおいしいです❀
和風・中華・マヨネーズ・ポン酢・・・どんな味も合いますよぉヾ(◕ฺ∇◕✤ฺ)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18593478
