簡単!ニンジンとツナのレモンサラダ

こはるスマイルごはん @cook_koharu
塩揉みすることで人参の臭みが取れて、ツナ入りなので、子供も食べてくれる♪
調味料は、レモン汁とチューブニンニクのみ♡*。
このレシピの生い立ち
人参とツナ缶があったので作りました◟(♡ ˊ꒳ˋ ♡)◞
彼氏のお弁当に入れたら、何度も作ってほしいと言われました☆人参の臭みも無いので、子供も食べてくれますよ♪
簡単!ニンジンとツナのレモンサラダ
塩揉みすることで人参の臭みが取れて、ツナ入りなので、子供も食べてくれる♪
調味料は、レモン汁とチューブニンニクのみ♡*。
このレシピの生い立ち
人参とツナ缶があったので作りました◟(♡ ˊ꒳ˋ ♡)◞
彼氏のお弁当に入れたら、何度も作ってほしいと言われました☆人参の臭みも無いので、子供も食べてくれますよ♪
作り方
- 1
ボウルに皮をむき千切りにした人参を塩を共にいれて揉み込み10分置いておく。
- 2
人参の水分をしっかりしぼり、ツナ缶(脂ごと入れる) レモン汁 チューブニンニクを加えてしっかり和える♪
コツ・ポイント
*人参の余分な水分を出すことで、人参の独特な臭みが消え食べやすくなります。
また、味も馴染みやすくなります。
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