揚げない唐揚げ

Name: 揚げない唐揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 200g; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; にんにく ひとかけ; 生姜 ひとかけ; 片栗粉(フライ前にまぶす) 適量

Likemummy @cook_40171692

揚げない唐揚げに初めて挑戦しました。美味しくできました。(ポテトもスライスしてエアフライヤーで焼きました)
このレシピの生い立ち
エアフライヤーを購入したので、油を使わない唐揚げを試しみました。エアフライヤーだと、揚げ物をした時の後片付けと比べると、楽チンです。まだエアフライヤー初心者なので、これから使いこなせるようになりたいです。

揚げない唐揚げ

Likemummy @cook_40171692

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材料

鶏モモ肉 200g
つけダレ
醤油大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
にんにくひとかけ
生姜ひとかけ
片栗粉(フライ前にまぶす) 適量

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作り方

1

鶏モモ肉をひとくちサイズに切り、つけダレ調味料でつけておく
2

フライ前に片栗粉をまぶして、エアフライヤーにいれて出来上がり

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つくれぽ

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Likemummy @cook_40171692

2018/07/05 12:06に公開

イタリア生活の中で、作れる日本料理を模索中。またヨーロッパで初めて出会う食材、味、組み合わせを楽しみたいと思います。またビオディナミックで家庭菜園を始めました。採れたて野菜で、できるだけ健康的に美味しく食すを試行錯誤中です。ニックネームLike mummyは、母のように楽しくぱっぱと美味しい料理をを作れるようになりたいなぁと思い、日々精進中です。(自分の備忘録的に、レシピはシンプルでアバウトです)

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉にんにく酒しょうが

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