３種のチーズピザｗｉｔｈはちみつ♪
ズズのママ @cook_40075735
匂いに癖のあるゴルゴンゾーラ。でもピザにして、さらに蜂蜜をかけると、不思議！いくらでも食べられるデザートピザに変身です♪
このレシピの生い立ち
贅沢にも３種類のチーズを使ったピザ。
漫画で外国ではチーズとはちみつを一緒に食べることを読んで思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのピザ生地（ご自分で作ってもいいし、市販のプレーン生地でもＯＫ！）を用意します。
- 2
手作りピザ生地の場合は、丸く伸ばしておく。
- 3
ピザ生地に、ゴルゴンゾーラとスマートチーズを小さくちぎりながら適当に乗せていく。
- 4
ピザ用チーズを③のチーズの上に豪快に乗せます。
- 5
３００℃に余熱しておいたオーブンで、１０分ほど（生地の周りに焼き色がつくくらい）焼いたら、火傷しないように取り出す。
- 6
ピザ用カッターなどで切り、上から蜂蜜を好きなだけかけたら、いただきまーす♪
-
コツ・ポイント
スマートチーズでなくてもできますが、ほろほろとくずれるチーズは普通の６Ｐチーズよりも熱を加えるととろけるので、他のチーズとよく混ざり合います。
生地の厚さはお好みですが、おすすめは薄い生地です。
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