簡単♪たけのこ炒め
みかん主婦 @cook_40045220
『クセになる！？大根炒め（ID 18163153）』の筍バージョン☆サッと出来てしっかり味。お弁当にも＾＾
このレシピの生い立ち
たけのこを簡単に調理したくて
作り方
- 1
茹でてアク抜き済みの筍を一口大の薄切りにする。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れ木ベラでのばしてから火をつける。
- 3
マヨネーズが温まったら筍を入れて、マヨネーズを全体に絡めるように３分位中火で炒める。
- 4
焼肉のたれを回し入れ全体に混ぜるように炒める。
最後強火にして汁気をとばし、汁気が無くなったら出来上がり。 - 5
（少し酸味が出る事がありました。出来立てより時間が経ってからの方が、味が落ち着くような気がします）
- 6
（マヨネーズ大さじ１＝１４gはこの位でした）
-
- 7
（今回『エバラ焼肉のたれ 醤油味』を使いました）
-
コツ・ポイント
たれの種類やお好みによってたれの量は加減して下さいね。
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