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小ネギの和風マリネ
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小ネギの和風マリネ-レシピのメイン写真

小ネギの和風マリネ

あんころ4601
あんころ4601 @cook_40180299

ポン酢で簡単さっぱり。しんなりネギで大量消費
このレシピの生い立ち
大量の小ネギを頂いたので。

ポン酢で簡単さっぱり。しんなりネギで大量消費
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大量の小ネギを頂いたので。

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小ネギの和風マリネ

あんころ4601
あんころ4601 @cook_40180299

ポン酢で簡単さっぱり。しんなりネギで大量消費
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材料

2人分
  • 小ネギ 2束
  • ポン酢 大さじ2
  • 酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ゴマ油 大さじ1
  • ゴマ 大さじ2
  • 唐辛子 二ふり
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作り方

  1. 1

    小ネギを3cm位の間隔で切る

    • 小ネギの和風マリネ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにポン酢、酢、砂糖、お好みで唐辛子を入れて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、熱し切ったネギを入れる。

    • 小ネギの和風マリネ作り方3写真
  4. 4

    ネギがしんなりしたら、火をとめ調味料の入ったボウルに炒めたネギを入れて混ぜる。

    • 小ネギの和風マリネ作り方4写真
  5. 5

    ゴマをふって完成!

    • 小ネギの和風マリネ作り方5写真

コツ・ポイント

青ネギで作っても美味しいです。
ポン酢だけで作ると、味がボケます。

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あんころ4601
あんころ4601 @cook_40180299
2019/05/03 12:13に公開
美味しいもの大好きです。
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このレシピのキーワード

マリネ こねぎ ゴマ トウガラシ

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