♡手羽元のお酢煮♡
♡まみ0223♡ @cook_40180137
煮込むだけなので簡単です♡こっくり美味しい♡
このレシピの生い立ち
手羽元のレシピを増やしたくて、作ってみたら美味しく出来ました。煮込むのでお肉がホロホロです。次の日も美味しくいただけます。
♡手羽元のお酢煮♡
煮込むだけなので簡単です♡こっくり美味しい♡
このレシピの生い立ち
手羽元のレシピを増やしたくて、作ってみたら美味しく出来ました。煮込むのでお肉がホロホロです。次の日も美味しくいただけます。
作り方
- 1
手羽元に少し焦げ目がつくまで焼き付ける。
- 2
☆を入れて沸騰させて、アクを取る。
- 3
★を入れて落し蓋をして強めの中火で15分煮込む。
- 4
ゆで卵を入れて更に10分強煮込む。
- 5
火を強めて少しテリを出し、味を見て薄ければ、好みで醤油大さじ1～足す。
- 6
1度冷ますと味が染み込んで美味しいです！
コツ・ポイント
始めに手羽元をしっかり焼き付ける事でこっくり美味しく出来上がります。
時間があれば煮汁がなくならない程度にもっと煮込んでも美味しいです！♡大根を入れても(^^)
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ご飯がすすむ〜♪③手羽元とゆで卵の酢煮 ご飯がすすむ〜♪③手羽元とゆで卵の酢煮
すっぱ美味しい＼(^o^)／鍋に全部入れて煮るだけ♡作ったあと放置する時間が長いほど味がしみて美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18594356
