フライパンに豚バラを入れ、火をつけて、茶色く色が変わるまで混ぜながら炒める。

肉から脂が出てくるので、キッチンペーパーで少し取ります。

火を止めて、オイスターソースとケチャップをいれ、再び火をつけて中火くらいで、肉にまんべんなく味をつけます。

丼に、ごはんをよそり、肉、温泉卵、万能ネギを乗せて、できあがりです！