粒マスタードとベーコンチーズビスコッティ
ミニチュアバジル @cook_40042665
ワイン、パスタにも合う甘くないビスコッティ☆ベーコンと粒マスタードでパンチを効かせたガリガリチーズのビスコッティです♪
このレシピの生い立ち
ビスコッティ大好き！甘くないビスコッティならお食事の時に一緒に食べれるかな？と思い作りました！
ワインやパスタ料理と一緒に食べて欲しいです☆
粒マスタードとベーコンチーズビスコッティ
ワイン、パスタにも合う甘くないビスコッティ☆ベーコンと粒マスタードでパンチを効かせたガリガリチーズのビスコッティです♪
このレシピの生い立ち
ビスコッティ大好き！甘くないビスコッティならお食事の時に一緒に食べれるかな？と思い作りました！
ワインやパスタ料理と一緒に食べて欲しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを細かくカットします
- 2
カットしたベーコンと他の☆の材料すべてをボウルで混ぜ合わせる
- 3
粉類を2に入れてビニール手袋などをして混ぜる
-
- 4
オーブンペーパーにまとまった3をのせてオーブンペーパーまたはラップで覆い棒または手で伸ばす
-
- 5
成形した生地を190℃に余熱したオーブンで20分焼く
-
- 6
20分後、オーブンから取り出しあら熱を取り棒状にカットする（崩れやすいので注意して下さい）
-
- 7
160℃に下げたオーブンで表と裏、両面13分前後焼く
- 8
まだかな？と思ったら130℃で5分くらいから焼きする
- 9
冷めるとガリガリな仕上がりになります！
- 10
完全に冷めたら保存容器に入れて湿気を出さないように保存してくださいね♪
- 11
冬は乾燥していますが、夏は湿度が多いので私はジップロックやコンテナーに入れて冷蔵庫で保存しています☆
コツ・ポイント
荒挽き胡椒やクレイジーソルト、お好きな調味料でどうぞ！ガリガリ食べてくださいね～♪
つくれぽ
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