(今回はホワイトソースを絹豆腐で作りました)
絹豆腐1つ・塩コショウ少々・コンソメ小さじ1 ミキサーで混ぜます。

お好きな野菜を一口サイズに切ります。
(私は蒸したじゃがいも、ズッキーニ、茹でた鶏肉を使いました。)

お皿に具材を入れ、上から最初に作ったホワイトソースを入れ、できるだけ均一になるようにヘラで平らにしていきます。

最後にミックスチーズを乗せ、粉チーズをふりかけ、オーブンで3分ほどチーズがきちんと溶けているか確認して焼き上げます。