低糖質！糖質0g麺で台湾風混ぜそば

Name: 低糖質！糖質0g麺で台湾風混ぜそば
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 糖質0g麺(丸麺) 2袋(360g); 鶏ひき肉 150g; にんにく(チューブ) 小さじ1; しょうが(チューブ) 小さじ1; 醤油 大さじ1; 糖質0の日本酒 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; エリスリトール 小さじ1; 五香粉(無くてもOK) 適量; 温泉卵 2個; 青ねぎ 20g; だし粉 小さじ1; のり 2枚(1g)

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

レンチンで作る台湾風そぼろをのせた混ぜ麺です☆
簡単だけど病みつきの美味しさですよぉ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
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低糖質！糖質0g麺で台湾風混ぜそば

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

2人分

糖質0g麺(丸麺) 2袋(360g)
鶏ひき肉 150g
にんにく(チューブ) 小さじ1
しょうが(チューブ) 小さじ1
醤油大さじ1
糖質0の日本酒大さじ1
豆板醤小さじ1
エリスリトール小さじ1
五香粉(無くてもOK) 適量
☆トッピング
温泉卵 2個
青ねぎ 20g
だし粉小さじ1
のり 2枚(1g)

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作り方

1

糖質0麺は水気をきっておく。
2

ボウルにひき肉と調味料を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて3分レンチンする。
一度混ぜ合わせて、更に3分レンチンする。
3

お皿に麺を盛り、ひき肉とトッピングを載せて完成！
よく混ぜて召し上がれ。
4

254.3kcal/人
たんぱく質 24.5g
脂質 11.9g
糖質 2.2g
食物繊維 10.1g

コツ・ポイント

そぼろは、冷や奴にのせたりサラダのトッピングにしたり、色々使えます！

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2018/07/18 10:41に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

まぜそば海苔にんにく日本酒めん卵とりひき肉青ネギしょうが

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