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コーンクリームスープ (時短あり)
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コーンクリームスープ (時短あり)-レシピのメイン写真

コーンクリームスープ (時短あり)

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

コーンのやさしい甘みの、クリームスープ
我が家ではすぐなくなります

このレシピの生い立ち
40年以上前から、我が家で馴染みの母の味
コーンの皮が食べると時に気になるから
アレンジして

コーンのやさしい甘みの、クリームスープ
我が家ではすぐなくなります

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40年以上前から、我が家で馴染みの母の味
コーンの皮が食べると時に気になるから
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コーンクリームスープ (時短あり)

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

コーンのやさしい甘みの、クリームスープ
我が家ではすぐなくなります

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40年以上前から、我が家で馴染みの母の味
コーンの皮が食べると時に気になるから
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コーンのやさしい甘みの、クリームスープ
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コーンの皮が食べると時に気になるから
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材料

4～6人分
  • コーンクリーム缶 1缶 (４２５ｇ)
  • 粒コーン缶 1缶 (１２０ｇ)
  • コンソメの素 2個 (5.3ｇ)×2
  • 小麦粉 大さじ２
  • バター ２０ｇ
  • 牛乳 １リットル
  • パセリ 適量
  • 味が薄いと感じる方は ↓↓
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    バターに小麦を入れる

    泡立て器で、混ぜながら
    1リットルの牛乳を、５回くらいに分け入れながら
    何度もとろみが付くまで

    • コーンクリームスープ (時短あり)作り方1写真
  2. 2

    ↓↓↓

    • コーンクリームスープ (時短あり)作り方2写真
  3. 3

    ↓↓↓ 時短はコツの欄に
    記載してます

    • コーンクリームスープ (時短あり)作り方3写真
  4. 4

    ↓↓↓

    • コーンクリームスープ (時短あり)作り方4写真
  5. 5

    ザルに、コーンクリーム缶をあけ
    コーンの皮を取り除く為にこす

    • コーンクリームスープ (時短あり)作り方5写真
  6. 6

    こした、コーンクリームと
    粒コーン入れ
    コンソメの素で味を整える

    お好みで、パセリを

    完成！！

    • コーンクリームスープ (時短あり)作り方6写真

コツ・ポイント

ホワイトソースを作る時
ダマにならないようにする

面倒な方は冷たい牛乳に
小麦粉 溶かしバターを入れて
混ぜ混ぜしてから火にかけましょう
沸騰したら中火～弱火で焦げないように

コーンの皮が気にならない方はこさなくてもOKです

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たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418
2018/07/08 04:21に公開
H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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このレシピのキーワード

コーン缶 バター 牛乳 クリームコーン 小麦粉

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