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厚揚げの煮物
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厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

厚揚げの煮物

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

甘辛く味が染みた厚揚げはご飯のお共に最高です！

忙しい時にすぐに出来るお助けレシピ♪
このレシピの生い立ち
急いでたので直ぐに作れる厚揚げだけを煮てみた。

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

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材料

  • 厚揚げ 2枚
  • 粉末だしの素 小1
  • 醤油 大3
  • みりん・砂糖・酒 各大2
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作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きする。

    • 厚揚げの煮物作り方1写真
  2. 2

    一口大に切る。

    • 厚揚げの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に、調味料→厚揚げの順に入れる。

    • 厚揚げの煮物作り方3写真
  4. 4

    落とし蓋をして強火で火にかけ沸騰したら中火にして5分煮る

    • 厚揚げの煮物作り方4写真
  5. 5

    煮汁の色がついていない厚揚げもあるので混ぜて出来上がり。

    • 厚揚げの煮物作り方5写真
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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2017/01/12 02:23に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ～
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このレシピのキーワード

煮物 厚揚げ 酒

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