バターをレンジで１分くらい加熱します。
バターをボウルに移して砂糖を加え、良く混ぜます。

１に、卵黄を加えて混ぜます。
よく混ざったら、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜます。

２に薄力粉を５回くらいに分けて、切るように混ぜます。
まとまらなかったら
手でまとめてください。

生地を手の上で丸くして、４ｍｍくらいの厚さにのばして型で抜きます。

オーブンシートをしいた鉄板に並べて、
１８０度で１０分～１３分焼きます。
まわりに色がついてきたらＯＫです。