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ちくわで簡単おつまみ★おかず
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ちくわで簡単おつまみ★おかず-レシピのメイン写真

ちくわで簡単おつまみ★おかず

適当会社員ママ
適当会社員ママ @cook_40168357

安いちくわで見栄えのいい一品が出来ます。簡単な割りに凝って見えますよ。ごはんにもおつまみにもなります。

このレシピの生い立ち
安いちくわで一品作りたくて。見た目が面白いので来客にも驚かれます。

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適当会社員ママ
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材料

ちくわ4本分
  • ちくわ〈安いのでOK) 4本
  • しそ 4枚
  • ねりうめ 市販品かID18668809小さじ4
  • つまようじ 12本
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作り方

  1. 1

    ちくわに縦に切れ目を入れます。下まで切らないよう注意してください。

    • ちくわで簡単おつまみ★おかず作り方1写真
  2. 2

    開いて、内側にななめに切れ目を入れます。

    • ちくわで簡単おつまみ★おかず作り方2写真
  3. 3

    内側を下にして拡げ、ちくわの焼き目のほうにしそを敷き、その上にねり梅を拡げます。

    • ちくわで簡単おつまみ★おかず作り方3写真
  4. 4

    手前から巻いていき、爪楊枝を刺します。両端に差してから真ん中に差すと上手くさせます。爪楊枝の間をカットして完成!

    • ちくわで簡単おつまみ★おかず作り方4写真

コツ・ポイント

ちくわを切り離してしまわないように切ることです。巻くものはしそ+梅以外に、のり+チーズや梅+きゅうりなども合いますよ。ビールやワインにも合います。おもてなしのときはとりあえず作っておく一品です。

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適当会社員ママ
適当会社員ママ @cook_40168357
2009/05/11 07:15に公開
娘が小学生の時に始めた、COOKPAD。当時は再婚して在宅勤務主婦でした。今は高校生になり、私もフルタイム勤務になりました。パソコンからスマホになり、つくれぽも簡単になりました。忙しくても出来る、安くて簡単で美味しい、栄養満点の食卓が理想ですが。・゜゜(ノД`)まあ、あんまり無理せず、適当に、楽しくね(^-^)v
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