なすベー-レシピのメイン写真

なすベー

水空ひとみ
水空ひとみ @cook_40042831

なすとベーコンの炒め物です。
シンプルで簡単でとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母が夕飯の時にだしたものです。
美味しかったので作り方を聞いてみるとあ~らびっくり(笑)
すっごく簡単で美味しいのでお試しあれ~

なすベー

なすとベーコンの炒め物です。
シンプルで簡単でとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母が夕飯の時にだしたものです。
美味しかったので作り方を聞いてみるとあ~らびっくり(笑)
すっごく簡単で美味しいのでお試しあれ~

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材料

4人分
  1. なす 5個
  2. ベーコン 1パック
  3. オリーブオイル 適量
  4. 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    なすは皮をシマになる様にむき、ヘタを取って1cmの輪切りにして水にさらす。
    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンを熱したらベーコンを加えて脂が出るまで炒める。
    ベーコンから脂が出て来たら水気を切ったなすを加える

  3. 3

    油が少ないようならオリーブオイルを加える。
    なすがしんなりしたら味をみて、塩・こしょうで味を調える。

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水空ひとみ
水空ひとみ @cook_40042831
に公開
ケーキやお菓子作りが大好きです。美味しそうなレシピ集があると幸せ♥色々アレンジしたり実験(?)をするのも好きです。好きなモノ野菜:かぼちゃ、なす、トマト、ゴーヤ。魚:サーモン、エビ…魚介は全部好き。他:カマンベール、ホルモン、馬刺、冷麺、歯応えのある物、コーヒー、紅茶。甘:キャラメル味やココナッツ味の物、杏仁酥、クィニーアマン。嫌いなモノ無し。でも子供の頃はチョコとそばが嫌いだった…
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