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＊簡単＊大根葉チャーハン〜ごま油かおる〜
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＊簡単＊大根葉チャーハン〜ごま油かおる〜-レシピのメイン写真

＊簡単＊大根葉チャーハン〜ごま油かおる〜

OhMikiy
OhMikiy @cook_40159066

覚えやすい、簡単な分量に！

薄味派の人は調味料を 半分にして下さい♩

食欲そそるチャーハンが食べたくて。

このレシピの生い立ち
葉っぱがついた大根を手に入れたので。

大根の葉っぱの塩もみをご飯にかけても美味しいです♩

覚えやすい、簡単な分量に！

薄味派の人は調味料を 半分にして下さい♩

食欲そそるチャーハンが食べたくて。

このレシピの生い立ち
葉っぱがついた大根を手に入れたので。

大根の葉っぱの塩もみをご飯にかけても美味しいです♩

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＊簡単＊大根葉チャーハン〜ごま油かおる〜

OhMikiy
OhMikiy @cook_40159066

覚えやすい、簡単な分量に！

薄味派の人は調味料を 半分にして下さい♩

食欲そそるチャーハンが食べたくて。

このレシピの生い立ち
葉っぱがついた大根を手に入れたので。

大根の葉っぱの塩もみをご飯にかけても美味しいです♩

覚えやすい、簡単な分量に！

薄味派の人は調味料を 半分にして下さい♩

食欲そそるチャーハンが食べたくて。

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葉っぱがついた大根を手に入れたので。

大根の葉っぱの塩もみをご飯にかけても美味しいです♩

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材料

1人分
  • 【大根の葉っぱ用】
  • 大根葉 50g〜
  • 塩 小さじ1弱
  • ごま ひとつまみ
  • 【チャーハン用】
  • ご飯 お茶碗1杯
  • 卵 1個
  • ミンチ肉 50g
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ごま油 大さじ1〜
  • にんにく (パウダーでもOK) 1かけ
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    【大根の葉っぱ処理】

    大根の葉っぱをレンジでチン。

    もしくは
    分量外の塩を入れたお湯で湯がく。

    • ＊簡単＊大根葉チャーハン〜ごま油かおる〜作り方1写真
  2. 2

    細かく切り、塩を揉み込む。

    5分したら、しぼって水気をとり、ごまを混ぜる。

  3. 3

    【チャーハン作り】

    フライパンにごま油を熱し、にんにく、肉、塩もみした 大根葉を炒める。

    ●で味付けし、ご飯も投入！

  4. 4

    塩こしょうで味を整えば 完成♡

    • ＊簡単＊大根葉チャーハン〜ごま油かおる〜作り方4写真
  5. 5

    大根の塩もみをご飯にかけて食べても美味しい♡

    • ＊簡単＊大根葉チャーハン〜ごま油かおる〜作り方5写真

コツ・ポイント

レタスや じゃこなど 好きな具材でアレンジOK！

大根の葉っぱじゃなくても 葉物ならなんでも良いのです。笑

ごま油はたっぷりかけると美味しい♡

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OhMikiy
OhMikiy @cook_40159066
2018/07/06 12:45に公開
食べることが大好き。
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このレシピのキーワード

炒飯 ひき肉 大根の葉 にんにく 卵 ゴマ ご飯

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