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旦那も子供も大好き♡簡単！コーンスープ
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旦那も子供も大好き♡簡単！コーンスープ-レシピのメイン写真

旦那も子供も大好き♡簡単！コーンスープ

kagety
kagety @cook_40169495

玉ねぎの甘みと、つぶつぶ感がまさにコーンそのもの！少ない材料で簡単にできちゃうみんなが大好きなコーンスープです。
このレシピの生い立ち
コーンスープ好きな旦那が毎日食べれるように
と思い、作り始めたレシピ。このレシピさえあれば市販のコーンスープを買う必要なしです♪

玉ねぎの甘みと、つぶつぶ感がまさにコーンそのもの！少ない材料で簡単にできちゃうみんなが大好きなコーンスープです。
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kagety
kagety @cook_40169495

玉ねぎの甘みと、つぶつぶ感がまさにコーンそのもの！少ない材料で簡単にできちゃうみんなが大好きなコーンスープです。
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  2. クリームコーン缶 1缶（約200ｇ）
  3. 水 1カップ
  4. 牛乳 1カップ
  5. コンソメ(固形) 1個
  6. 塩コショウ 少々
  7. バターORマーガリン 10ｇ
  8. 冷凍コーン あれば適量
  9. パセリや黒コショウ あれば適量
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作り方

  1. 1

    熱した鍋にバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。

    • 旦那も子供も大好き♡簡単！コーンスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたらクリームコーン缶と水、コンソメを加え煮る。（あれば冷凍コーンも加える。）

    • 旦那も子供も大好き♡簡単！コーンスープ作り方2写真
  3. 3

    ２に牛乳を加え、塩コショウで味を整え、もう一度ひと煮立ちさせたら火を止める。

    • 旦那も子供も大好き♡簡単！コーンスープ作り方3写真
  4. 4

    器によそい、お好みで黒コショウ、パセリを振ったらできあがり。

    • 旦那も子供も大好き♡簡単！コーンスープ作り方4写真

コツ・ポイント

しっかりと玉ねぎを炒めてあげることで甘みが出て美味しくなります。牛乳より濃厚が良ければ生クリーム、さっぱりした仕上がりにしたい場合は豆乳を使用してもＯＫです。

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kagety
kagety @cook_40169495
2016/12/24 15:19に公開
大阪在住。2017.1.12 女の子出産♡結婚6年目の時短ワーキングママです☆仕事で帰るのが遅いので時間をかけて作るのはできるだけお休みの日。時短で美味なお料理を日々模索中です。★つくれぽありがとうございます★皆さんからいただく「美味しい」の声がお料理を作る活力になっています！ まだまだ未熟な私ですがこれからも簡単で美味しいレシピを目指して頑張りますのでよろしくお願いします♪
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