ミルキーソフトで☆カップケーキ

ぱたぽん325
ぱたぽん325 @cook_40023473

混ぜるだけの簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
美味しいけど沢山は食べられないパンスプレッド。
賞味期限が迫る中、子供たちも食べやすいケーキにしてみました♪

ミルキーソフトで☆カップケーキ

混ぜるだけの簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
美味しいけど沢山は食べられないパンスプレッド。
賞味期限が迫る中、子供たちも食べやすいケーキにしてみました♪

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材料

マドレーヌカップ 8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ミルキーソフト 120g
  3. 砂糖 20g
  4. たまご 2個
  5. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温めておく。
    ボウルにミルキーソフトをいれ、柔らかくなるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    1に砂糖を全量入れ、溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスと牛乳を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    マドレーヌカップやマフィンカップなどに8分目まで入れて、170度で15~17分焼く。

コツ・ポイント

焼くと膨らむので、生地は入れすぎないようにして下さい。甘味のあるスプレッドなので、砂糖は控えめにしてあります。バターやマーガリンなど甘味のない油脂で作る場合は、砂糖を増やしてください。

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ぱたぽん325
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食べることが大好き☆見習い主婦です。料理はまだまだ修業中ですが、母から教わったレシピを載せていきたいと思います♪
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