お弁当用冷凍おかず【黄色】~さつまいも~

みんぐー718
みんぐー718 @cook_40179422

お弁当に【黄色】が欲しい時に
ポン♪と入れられる冷凍おかず
このレシピの生い立ち
お弁当用に作り置きしておける冷凍おかずを色々作ってみています。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. マーガリン 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをお弁当に入れやすいサイズに切り、茹でておく。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れ軽く焦げ目がつくくらいに炒める。

  3. 3

    塩を適量ふり、炒めたら出来上がり♪

  4. 4

    冷凍しておけば、お弁当の隙間埋めに役立ちそうです。

コツ・ポイント

やわらかくなるまで茹でて、表面をしっかり焼くと「外はカリッと中はふんわり」して美味しいです。
さつまいもの甘みなどに応じて、塩はお好みで~

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レシピ作者

みんぐー718
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いただきます♪
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