さつまいもとハム：冷凍お弁当野菜おかず
sweeterm @sweeterm
桃色、紫色、黄色の彩りおかず。晩御飯のもう一品にも◎蒸し焼きするだけ、簡単。素材の味をいかしてシンプルに。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りおかずがほしくて、さつまいもとハムを合わせました。
さつまいもとハム：冷凍お弁当野菜おかず
桃色、紫色、黄色の彩りおかず。晩御飯のもう一品にも◎蒸し焼きするだけ、簡単。素材の味をいかしてシンプルに。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りおかずがほしくて、さつまいもとハムを合わせました。
作り方
- 1
［切る］
さつまいもを細切りにして水にさらす。
ハムを細切りにする。 - 2
［蒸焼き］
さつまいも、ハム、米油をフライパンに入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
★じゅわーっときたら弱中火2分～ - 3
［仕上げ］
ブラックペパー、バジルをふる。
コツ・ポイント
・ハムの塩気によっては、味をみて足りなければ塩を少し加える。
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