◆お弁当用作り置きおかず①
mi◆ @cook_40113282
メモφ(･ω･｀)
白いおかず/冷凍保存/作り置き/簡単/お弁当/副菜/箸休め
このレシピの生い立ち
残り物救済&冷凍保存出来るものを考えました！
◆お弁当用作り置きおかず①
メモφ(･ω･｀)
白いおかず/冷凍保存/作り置き/簡単/お弁当/副菜/箸休め
このレシピの生い立ち
残り物救済&冷凍保存出来るものを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
【えのきの味噌蒸し】
えのきの石づきを切り、食べやすい大きさにカットしほぐす。 - 2
カニカマはえのきの長さに合わせて切り、ほぐす。
- 3
酒、味噌を溶かしておく。
- 4
フライパンにえのきとカニカマ、調味料を入れ蒸し焼きに。
- 5
えのきが、しんなりしてきたら蓋を外し水分を飛ばして完成♪
- 6
【きのこソテー】
好きなきのこ、玉ねぎを切る。(今回はしめじ、椎茸、えのき) - 7
フライパンにオリーブ&バジル フレーバーオイルを熱し、にんにくを投入。
- 8
玉ねぎを先に炒め、きのこを炒める。
- 9
火が通ったら、コンソメと塩コショウで味を整えて完成♪
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。
すみません…分量は適当です(^^;
味見しながら調整してください！
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