ごぼうとカリカリベーコンのおつまみサラダ
＊matyu＊ @cook_40171004
あっという間にできるのに、お箸が止まらない！おつまみ風サラダです。
このレシピの生い立ち
サラダとしてもおつまみとしても食べれるものを。
ごぼうとカリカリベーコンのおつまみサラダ
あっという間にできるのに、お箸が止まらない！おつまみ風サラダです。
このレシピの生い立ち
サラダとしてもおつまみとしても食べれるものを。
作り方
- 1
ごぼうは、皮を剥きささがきにして水にさらしておきます。
- 2
ベーコンを1cm幅にカットして、フライパンでカリカリになるまで炒めます。
- 3
ごぼうの水気を切ったら、ベーコンと一緒に炒めます。
- 4
しっかりと火が通ったら、醤油、塩胡椒を加えてさっと混ぜ合わせます。
- 5
3cm幅にカットした水菜をお皿に敷きつめて、その上に牛蒡とベーコンを盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
水菜がない時は、ベーコンとごぼうだけでおつまみの一品にもなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18597222
