ホロ苦が美味し〜！ゴーヤサラダ♪ૢ

Name: ホロ苦が美味し〜！ゴーヤサラダ♪ૢ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 半分; きゅうり 半分; 人参 2cmぐらい; スプラウト 適量; カニカマ 適量; 塩コショウ 適量; マヨネーズ 適量; 醤油 3〜4適

☆クローバー39☆ @cook_40177135

ゴーヤを使ったサラダ♪ૢ苦味がやみつきになります。ぺろっとたくさん食べれます！
このレシピの生い立ち
大量に頂くゴーヤを使って！
大葉を刻んで加えるとさっぱりまた美味しいです♪ૢ
お酒が進みます(*^^*)

ホロ苦が美味し〜！ゴーヤサラダ♪ૢ

☆クローバー39☆ @cook_40177135

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材料

3〜4人分

ゴーヤ半分
きゅうり半分
人参 2cmぐらい
スプラウト適量
カニカマ適量
調味料
塩コショウ適量
マヨネーズ適量
醤油 3〜4適

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作り方

1

ゴーヤはスライス(2〜3mm)沸騰したお湯(塩を入れる)に入れ1〜2分茹でる！その間にきゅうり、人参を千切りにする。
2

ゴーヤは水にさらしぎゅっと握って水切り！ボールにゴーヤ、きゅうり、人参、スプラウト、カニカマを入れ…
3

塩コショウ、マヨネーズ、醤油を入れて和える♪ૢ
簡単ゴーヤサラダのできあがり♪ૢ

コツ・ポイント

苦いゴーヤも茹でるとちょうど良い苦さに…家にある野菜を入れて作ってます。カニカマのかわりにツナでもOK♪ૢ

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つくれぽ

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☆クローバー39☆ @cook_40177135

2018/07/12 09:22に公開

H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます

このレシピのキーワード

サラダゴーヤにんじんキュウリスプラウトカニカマ

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