❄︎フレジェ風❤️簡単チーズケーキ❄︎

Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207

クリスマスに❤️フレジェ風の可愛いレアチーズケーキを考えました❤️女子会、おもてなし、パーティーにも是非お試し下さい❤️

このレシピの生い立ち
さっぱりしてる可愛いクリスマスケーキをレアチーズケーキでフレジェ風に作りたくて考えました(o^^o)フレジェより簡単だけど美味しくて可愛いのでお試し下さい❤️
そして、砂糖50gだと甘めなので甘さ控えめがいい方は30gで作って下さいね。

❄︎フレジェ風❤️簡単チーズケーキ❄︎

クリスマスに❤️フレジェ風の可愛いレアチーズケーキを考えました❤️女子会、おもてなし、パーティーにも是非お試し下さい❤️

このレシピの生い立ち
さっぱりしてる可愛いクリスマスケーキをレアチーズケーキでフレジェ風に作りたくて考えました(o^^o)フレジェより簡単だけど美味しくて可愛いのでお試し下さい❤️
そして、砂糖50gだと甘めなので甘さ控えめがいい方は30gで作って下さいね。

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材料

6号1ホール
  1. クリームチーズ 100g
  2. プレーンヨーグルト 50g
  3. 生クリーム 100cc
  4. 砂糖 30〜50g
  5. レモン 適量
  6. ゼラチン 3g
  7. 20cc
  8. 1パック
  9. 土台
  10. ビスケット 60g
  11. バター 40g
  12. ラズベリージュレ
  13. フランボワーズソース 50g
  14. ゼラチン 2g
  15. 20cc
  16. 飾り
  17. マカロン お好みで
  18. サンタ お好みで

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジでチンして溶かしたら砕いたビスケットを入れて混ぜます。

  2. 2

    クッキングペーパーかセロハンをセットした型にビスケットを抑えて固く敷き詰めたら水洗いして水を切った苺を並べていきます。

  3. 3

    クリームチーズを電子レンジで少しチンして柔らかくして、ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜます。甘さ控えめが好きな方は30gで。

  4. 4

    次に生クリームとレモン汁を入れて甘さを調節したら、水でふやかしたゼラチンを電子レンジでチンして混ぜます。

  5. 5

    味をみて、写真のようにきちんと混ざったら良いです。

  6. 6

    後は型に流し入れますが、少しずつ入れながらトントンして入れて隙間が出来ないようにします。

  7. 7

    冷蔵庫で1時間ほど冷やします。

  8. 8

    ふやかしたゼラチンを電子レンジでチンして、フランボワーズソースを入れて混ぜます。

  9. 9

    冷蔵庫で冷やしておいたケーキにソースをかけてまた、食べる直前まで最低1時間ほどは置き、ラズベリージュレを固めます。

  10. 10

    後は、お好みで飾り付けして召し上がれ(o^^o)

  11. 11

    飾りのマカロンのレシピです❤️レシピID:18474906

  12. 12

    サンタの作り方です❤️レシピID:19401146

  13. 13

    nao様からとっても綺麗なレポ頂きました❤️^ - ^レポ感謝❤️レポとっても励みになります!お待ちしてます❤️

  14. 14

    ゆかりん様から可愛いレポ頂きました❤️レポ嬉しいです❤️またお待ちしてます❤️^ - ^

コツ・ポイント

特にありませんが、生地を流し入れる時はトントンと型を落として隙間なく入れていくこと。
後は、真ん中は苺を置かず空けておかないと切った時汚くなります。セロハンかクッキングペーパーをセットしないと型から取り出しにくいと思うので使いましょう。

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Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207
に公開
クックパッドレシピエールを目指してます♡2015.08.01息子ちゃん、2017.03.07娘ちゃん❤️2児のママです^ ^モットーは安くて美味しい料理です❤️分かりやすい掲載を目指して頑張ります♡インスタはこちら❤️→http://instagram.com/hanayankitchen
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