とろっとろ！手羽先煮込み梅風味 怡土亭（いとてい） @cook_40130090 ほろっほろとろっとろですよこのレシピの生い立ち圧力鍋を買ったので普通の味付けで作ってみました。 もっと読む ほろっほろとろっとろですよこのレシピの生い立ち圧力鍋を買ったので普通の味付けで作ってみました。 もっと読む とろっとろ！手羽先煮込み梅風味 怡土亭（いとてい） @cook_40130090 ほろっほろとろっとろですよこのレシピの生い立ち圧力鍋を買ったので普通の味付けで作ってみました。 もっと読む ほろっほろとろっとろですよこのレシピの生い立ち圧力鍋を買ったので普通の味付けで作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 手羽先 300g 梅干 １個 醤油 大さじ１ 味醂 小さじ１ ざらめ（または白砂糖） 小さじ１ 水 400cc 白ネギ（無くても可） 適量 酢 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 沸騰した湯に手羽先を１、２分入れて臭みをとってから圧力鍋に水、梅干し、醤油、みりん、砂糖、酢を入れる 2 圧力鍋で１０分ほど中火で煮た後、ふたを開けた状態で１０分ほどさらに中火で煮る 3 手羽先を皿などに取り出して、水分が３分の１になるくらいまで煮つめて手羽先にかけてできあがり コツ・ポイント 湯引きではないですが、臭みをとるには一度沸騰したお湯で少し湯がくと、余分な油もとれます。梅干しは可能な限り昔ながらのしょっぱいやつがいいです。ざらめがあるとないのとでは味のこくが違いますのでできればざらめを推奨します 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18597641 コピーしました！ 怡土亭（いとてい） @cook_40130090 2016/12/21 13:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。 kentanblog.com もっと読む このレシピのキーワード 梅ぼし とり手羽先 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ツナサンド 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★ ブロッコリーの鉄分サラダ かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬ ナムル ☆かぼちゃグラタン☆ しっとり美味しい！すき家風とりそぼろ丼 ルウ不使用！短時間調理★ハッシュドビーフ お餅とポテトのチーズグラタン 夏野菜たっぷり サマーカレー Shrimp Scampi With Linguine Easy one pan bacon fried rice Quick & Easy Srirachafied Cucumber Salad Pineapple Orange Cranberry Sauce Philly Cheese Steak for Breakfast ごろっとベーコンとろっと卵のホットサンド 鰹節香る(^-^)鶏むねの唐揚げ 簡単♥わかめと玉ねぎの中華スープ 古米でもモチモチに炊き上げる裏ワザ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18597641
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