アボカドを半分に切り、包丁の付け根の角を種にガッ！とさし、くるっとまわしてとる。

窪みにケチャップ、マヨネーズ、醤油少々をたらし、とけるチーズをかける。

オーブントースターまたはオーブンのグリルで、チーズに焼き色がつくまで焼く。