キャベツとニンジンの浅漬け
白だしで簡単浅漬け！
キャベツとニンジンバージョン♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて、美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを刻む。
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- 2
ニンジンはこれくらい。
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- 3
皮をむいて、太めの千切りにする。
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- 4
キャベツとニンジンをビニール袋に入れる。
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- 5
刻み昆布はこれくらい。
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- 6
刻み昆布も袋に入れる。
白だし大さじ2も袋に入れる。 -
- 7
袋を揉む！！
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- 8
野菜から汁が出て刻み昆布と馴染んできたら、袋の口を結び、冷蔵庫で半日くらい寝かせて味を馴染ませれば出来上がり！
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- 9
大根バージョンもあります！
こちらもゼヒ！
レシピID:18550949 -
コツ・ポイント
・キャベツは味が馴染みにくいので、半日くらい寝かせてください！
・昆布は時間が経つとネバネバが出てくるので、気になる方は寝かせた後に昆布を取り出してください！
・冷蔵庫で2日くらいもちます。
つくれぽ
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