手羽元のコチュジャン煮【圧力鍋】

ズボラのミクぽん @pon_a
圧力鍋でお肉ほろほろ♡甘辛味でご飯に合います。
このレシピの生い立ち
レシピブログの「韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ」のモニター企画に参加中です。定番の手羽元煮にコチュジャンを加えて、ご飯やビールに合う味にアレンジしました。
手羽元のコチュジャン煮【圧力鍋】
圧力鍋でお肉ほろほろ♡甘辛味でご飯に合います。
このレシピの生い立ち
レシピブログの「韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ」のモニター企画に参加中です。定番の手羽元煮にコチュジャンを加えて、ご飯やビールに合う味にアレンジしました。
作り方
- 1
大根・にんじんを食べやすく切る。こんにゃくは食べやすくちぎる。臭いが気になるときは下茹でする。にんにくは包丁の背で潰す。
- 2
圧力鍋に全ての材料を入れ、高圧で15分加熱する。
- 3
圧が下がったら蓋を取り、煮汁が少なくなるまで煮詰めてできあがり。
コツ・ポイント
圧力鍋を使うので手羽元がほろほろになります。水の分量は、お使いの鍋の説明に従ってください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
圧力鍋deスペアリブと大根のコチジャン煮 圧力鍋deスペアリブと大根のコチジャン煮
骨付きお肉がホロホロ取れる!圧力鍋で15分♫手間いらずです!味の染みた大根もめっちゃ美味しいです(๑>◡<๑)♡ canary-bird -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18598639