前日に用意イースト入りベルギーワッフル
ivanka @cook_40069998
Over night Belgian Waffles
前日に作って翌日、焼くだけ！
ベルジアンワッフル
このレシピの生い立ち
イーストを加えた変わったワッフルです。手間がいりますが出来上がると美味しいです。
前日に用意イースト入りベルギーワッフル
Over night Belgian Waffles
前日に作って翌日、焼くだけ！
ベルジアンワッフル
このレシピの生い立ち
イーストを加えた変わったワッフルです。手間がいりますが出来上がると美味しいです。
作り方
- 1
前日：発酵する！
ぬるま湯＋イースト＋砂糖を加え室温で５分おく
＠表面に泡が見えたら混ぜる - 2
A：温い牛乳＋バター＋蜂蜜＋バニラ＋塩を①に加えよく混ぜる
- 3
②に小麦粉を１度に加えウイスクで生地がスムースになるまで混ぜる
ラップをカバーし、低めの温度の室温で一晩おく -
- 4
翌日：
卵＋BSをよく溶いて③に加え混ぜる -
- 5
ワッフルメーカーで焼いて下さい
-
- 6
焼き上がったワッフルはオーブンで２−３分焼きながら保温しながら食べて下さい
２００F＝１７１C -
コツ・ポイント
暑すぎるとこのの生地は傷むので、秋のような涼しい気候だとまたは冬だと室温で。夏は冷蔵庫で
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