簡単！もやしのナムル！

めがねりんご's cooksnap of when they made 簡単！もやしのナムル！.
エルとキク's cooksnap of when they made 簡単！もやしのナムル！.
macreo
macreo @cook_40061718

ダシダを使って本格簡単ナムルです。
このレシピの生い立ち
ダシダを使って簡単ナムルを作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. しめじ（なくても可） 半株
  3. ダシダ 小さじ1強
  4. 塩コショウ 少々
  5. ごま油 大さじ1
  6. 鷹の爪(輪切り) 適量
  7. 炒りゴマ 適量
  8. 醤油（薄口） 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させしめじ半株を約2分茹でます。

  2. 2

    そのままもやしを入れ1分強茹でます。

  3. 3

    ざるにもやしをあげ水分をよくしぼります。

  4. 4

    調味料をすべて入れよく混ぜ合わせ完成です。

コツ・ポイント

ポイントはダシダ、牛骨スープの素を入れること。湯で時間はお好みで微調整してください。水分はよくしぼってください。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

macreo
macreo @cook_40061718
に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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