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簡単！　常備菜　厚揚げ　大根の　和風煮！
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簡単！　常備菜　厚揚げ　大根の　和風煮！-レシピのメイン写真

簡単！　常備菜　厚揚げ　大根の　和風煮！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

厚揚げと大根の、あっさりシンプルな和風煮です(^^)
作り置きして、朝食にも♪
このレシピの生い立ち
厚揚げを使った、簡単なおかずにしたかったので(＾＾).*＊
厚揚げのコクが美味しいです♪

厚揚げと大根の、あっさりシンプルな和風煮です(^^)
作り置きして、朝食にも♪
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厚揚げを使った、簡単なおかずにしたかったので(＾＾).*＊
厚揚げのコクが美味しいです♪

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簡単！　常備菜　厚揚げ　大根の　和風煮！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

厚揚げと大根の、あっさりシンプルな和風煮です(^^)
作り置きして、朝食にも♪
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厚揚げを使った、簡単なおかずにしたかったので(＾＾).*＊
厚揚げのコクが美味しいです♪

厚揚げと大根の、あっさりシンプルな和風煮です(^^)
作り置きして、朝食にも♪
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厚揚げを使った、簡単なおかずにしたかったので(＾＾).*＊
厚揚げのコクが美味しいです♪

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • 大根 5cm分
  • 水 2カップ
  • 醤油 大2
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • 砂糖 小1
  • だしの素 2袋(8g)
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作り方

  1. 1

    大根は、厚さ1cm程の、いちょう切りにする。

    • 簡単！　常備菜　厚揚げ　大根の　和風煮！作り方1写真
  2. 2

    厚揚げは、一口大に切る。

    • 簡単！　常備菜　厚揚げ　大根の　和風煮！作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。

    • 簡単！　常備菜　厚揚げ　大根の　和風煮！作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

煮てから、鍋のまま暫くおくと、味が染みてより美味しいです！

写真は、小ネギをかけました(^-^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/07/23 11:34に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 大根 厚揚げ 酒

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