きのこたっぷり！ 簡単 具沢山 ピラフ♪
331ミミイ @331_mimii_
きのこたっぷり、食べごたえのある具沢山なピラフです！
炊飯器で炊くだけ、簡単です(^^)♪
このレシピの生い立ち
きのこを使いたかったので(^-^)
具沢山な、簡単ピラフにしました♪
きのこたっぷり！ 簡単 具沢山 ピラフ♪
きのこたっぷり、食べごたえのある具沢山なピラフです！
炊飯器で炊くだけ、簡単です(^^)♪
このレシピの生い立ち
きのこを使いたかったので(^-^)
具沢山な、簡単ピラフにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで、2合の線まで水を入れて、浸けておく。
(夏なら30分、冬なら1時間ほど) - 2
しめじ、舞茸は、石突きを切り落とす。
-
- 3
エリンギは薄くスライスして、大きければ半分の長さに切る。
-
- 4
ピーマン、パプリカは、1cm角に切る。
-
- 5
玉ねぎは、みじん切りにして、コーン缶は水をきっておく。
- 6
炊く直前に、胡椒と粉チーズ、塩を入れて、ザッと混ぜる。
-
- 7
手で軽く砕いたコンソメ、バターを乗せる。
-
- 8
具材を乗せて、混ぜずに、直ぐに炊く。
-
- 9
炊き上がったら、ご飯と具材をよく混ぜて、保温で15分ほど蒸らす。
-
- 10
写真は、パセリをかけました(^^)
コツ・ポイント
調味料は、炊く直前に入れて下さい！
具材を乗せたら混ぜずに、直ぐに炊いて下さい！
いつも通り、普通に炊けばOKです(^^)
炊けたらよく混ぜてから、蒸らして下さい。
つくれぽ
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