簡単！ ニラと ごぼうの 炊き込みご飯♪
331ミミイ @331_mimii_
ニラとごぼう、野菜の簡単な炊き込みご飯です(^-^)♪
炊飯器にお任せ、お手軽です！
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので、ごぼうと炊くだけ簡単な、炊き込みご飯にしました(*^_^*)
簡単！ ニラと ごぼうの 炊き込みご飯♪
ニラとごぼう、野菜の簡単な炊き込みご飯です(^-^)♪
炊飯器にお任せ、お手軽です！
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので、ごぼうと炊くだけ簡単な、炊き込みご飯にしました(*^_^*)
作り方
- 1
お米を研いで、水に浸けておく。
(夏なら３０分、冬なら１時間ほど)
水の量は、適当でＯＫ。 - 2
椎茸は薄くスライス、人参は薄い短冊切りにする。
-
- 3
ニラは、みじん切りにする。
-
- 4
ごぼうは、千切りにする。
-
- 5
油揚げは、５ｍｍ幅の短冊切りにする。
-
- 6
炊く直前に、お米を浸けていた水を捨てて、調味料を入れる。
-
- 7
２合の線まで水を入れて、ザッと混ぜる。
-
- 8
具材を乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。
※いつも通り、普通に炊けばOKです。 -
- 9
炊き上がったら、ご飯と具材を混ぜ合わせ、１５分程蒸らす。
-
コツ・ポイント
調味料は、浸けていた水を捨ててから、炊く直前に入れて下さい！
調味料を入れたら、具材を乗せて、混ぜずに直ぐに炊いて下さい！
炊き上がってから、ご飯と具材を混ぜて下さい＾＾
写真は小葱と白ごまをかけました！
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