６月１０日晩飯　肉野菜炒め（塩味）

６月１０日晩飯　肉野菜炒め（塩味）

獅子神 @cook_40069004

しょうゆ等はよく使いますが、たまには塩味で
このレシピの生い立ち
普段から醤油の味のレシピは良く上げるのですが、塩はあまりあげてないと思い作りました。

しょうゆ等はよく使いますが、たまには塩味で
このレシピの生い立ち
普段から醤油の味のレシピは良く上げるのですが、塩はあまりあげてないと思い作りました。

６月１０日晩飯　肉野菜炒め（塩味）

獅子神 @cook_40069004

しょうゆ等はよく使いますが、たまには塩味で
このレシピの生い立ち
普段から醤油の味のレシピは良く上げるのですが、塩はあまりあげてないと思い作りました。

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普段から醤油の味のレシピは良く上げるのですが、塩はあまりあげてないと思い作りました。

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材料

豚肉１パック
キャベツ（小）数枚
しいたけ(小) 数個
えのき５分の１
★ぬるま湯適量
★片栗粉適量
★鶏ガラダシ適量
★塩適量
★胡椒適量

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作り方

1

１、野菜を適度な大きさに切って炒めておく。
2

２、野菜を炒めている間に、豚肉を切っておく。
3

３、★を合わせてタレを作っておく。作ったらよく混ぜて溶かしておく。
4

４、肉を炒めて、色が変わったら野菜を入れて炒め合わせる。
5

５、火が通ってきたら強火にして、３で作ったタレを入れて炒める。
6

６、味が浸透次第完成！！

コツ・ポイント

片栗粉は水で溶いてもよろしいのですが、溶けにくいので[ぬるま湯を使用すると]良い具合に溶けやすいです。

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獅子神 @cook_40069004

2013/06/10 14:35に公開

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