６月１０日晩飯 肉野菜炒め（塩味）
獅子神 @cook_40069004
しょうゆ等はよく使いますが、たまには塩味で
このレシピの生い立ち
普段から醤油の味のレシピは良く上げるのですが、塩はあまりあげてないと思い作りました。
６月１０日晩飯 肉野菜炒め（塩味）
しょうゆ等はよく使いますが、たまには塩味で
このレシピの生い立ち
普段から醤油の味のレシピは良く上げるのですが、塩はあまりあげてないと思い作りました。
作り方
- 1
１、野菜を適度な大きさに切って炒めておく。
- 2
２、野菜を炒めている間に、豚肉を切っておく。
- 3
３、★を合わせてタレを作っておく。作ったらよく混ぜて溶かしておく。
- 4
４、肉を炒めて、色が変わったら野菜を入れて炒め合わせる。
- 5
５、火が通ってきたら強火にして、３で作ったタレを入れて炒める。
- 6
６、味が浸透次第完成！！
コツ・ポイント
片栗粉は水で溶いてもよろしいのですが、溶けにくいので[ぬるま湯を使用すると]良い具合に溶けやすいです。
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