鶏肉の大根おろし煮♪鶏もも肉

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ2件ありがとう!もっと楽したい!手間は大根おろし!でも手抜きには見えないところがポイント!大根おろしでさっぱり!
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
鶏肉の大根おろし煮♪鶏もも肉
つくれぽ2件ありがとう!もっと楽したい!手間は大根おろし!でも手抜きには見えないところがポイント!大根おろしでさっぱり!
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
フードプロセッサーに細く切った大根を入れて大根おろしを作る
- 3
大根おろし作りました
- 4
大根おろしの汁気を軽く切ります
- 5
フライパンに、3の大根おろしの汁と半分の大根おろしを入れ、煮立たせる、
- 6
酢・しょうゆ・レモン汁・ごま油を加え
- 7
火を弱め、鶏肉を入れ、手早く混ぜて
- 8
シメジを加え
- 9
残りの大根おろしを加え、
- 10
三つ葉をくわえ
- 11
出来上がり!
コツ・ポイント
豚肉の大根おろし煮♪時間がない時の夕食に
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4113916
を鶏もも肉で作りました
大根を頂いたので作りました
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