チョコレートは刻んでおく。バナナは、フォークで潰す。

室温に戻したバターをボールに入れ、泡だて器で白くなるまで泡立てる。

砂糖を３回に分けて加え、更に混ぜる。溶き卵を４～５回に分けて加え、更に混ぜる。１のチョコレートを加え、合わせる。

粉類（薄力粉とB.P.を合わせた物）を振い入れ、少し粉気が残るくらいまでゴムベラで合わせる。

１のバナナを加え、ゴムベラで合わせる。

オーブンペーパーを敷き詰めた型に５を流し入れ、1７0℃のオーブンで3０分～40分焼く。

完全に冷めてから型から取り出す。