長ネギを斜め薄切りにし、ゴマ油をなじませたフライパンに敷き詰めます♪

その上におもちを並べ、大さじ1くらいの水をいれ、蓋をして10分ほど蒸し焼きにします。

おもちが柔らかくなったら、チーズをお好きなだけのせ～
鰹節も、どっさりのせ～
醤油もかけ～

蓋をしてチーズがとけたら出来上がり♪
水分を飛ばした方が美味しいです❤

お好みで納豆をのせ、海苔を散らしたら食べるだけ♪

発酵食品なので、キムチもあいます。

写真は六年の息子が冬休みの宿題でランチをつくったものです（笑）