簡単便利❀塩レモンの滑らかペースト♡
時花菜 @cook_40061805
塩レモンをペーストにしてしまうと使いやすさ抜群です。
保存は冷蔵庫で＾＾
このレシピの生い立ち
マイレシピID :18874993の簡単：塩麹で作る☆円やかな塩レモンを活用するために考えました。
個体で使うには使い辛く、少量使うのにも便利かと。
大き目の瓶で作った人は、ペーストにしてしまえば保存場所にも困りません＾＾
簡単便利❀塩レモンの滑らかペースト♡
塩レモンをペーストにしてしまうと使いやすさ抜群です。
保存は冷蔵庫で＾＾
このレシピの生い立ち
マイレシピID :18874993の簡単：塩麹で作る☆円やかな塩レモンを活用するために考えました。
個体で使うには使い辛く、少量使うのにも便利かと。
大き目の瓶で作った人は、ペーストにしてしまえば保存場所にも困りません＾＾
作り方
- 1
塩レモンの種を取り除き、お好きな分量をブレンダーやミキサーで調味料を入れて滑らかになるまで回します。
-
- 2
消毒済みの容器に入れて、冷蔵庫で保存。
長期保存可能です。 -
- 3
マイレシピID :18874993の簡単：塩麹で作る☆円やかな塩レモンの場合そのままペーストでもＯＫですが塩麹プラスもＯＫ
-
- 4
マイレシピ
ID : 20154981☆色合い綺麗な塩レモンで巨峰のデザートに使う事で綺麗な紫色合いに＾＾ -
- 5
＜補足＞
調味料は、保存の効く日本酒やワイン、お酢、塩麹等をお使い下さい。
あなただけのオリジナル塩レモンを是非＾＾
コツ・ポイント
塩レモン本体はお好きな物をお使い下さい。
熟成したものが良いです。
洋風＝ワイン・ワインビネガー・蜂蜜
和風＝塩麹・日本酒・お酢
などなど、保存に適した調味料プラスで、オリジナル塩レモンができますよ＾＾
プレゼントにも最適♫
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599496
